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2008/07/18

ワインイベントのディスプレイ・プロデュース

Image1このたび、「虎ノ門パストラルホテル」にて

行われましたワインイベント

「ワインダイニング・夏」のワインディスプレイ・

プロデュースを手がけました

 Img_0014

ワイン好きなわたし自身が

夏のワインをどんな風に楽しみたいかな・・・と考え

お庭で楽しむような、ガーデンワインダイニングを

イメージしてデザインをつくりました

こちらに並べられたワインはディスプレイ用に集められたほんの一部。

この倍以上の本数がこの日のゲスト70名のために用意されています。

 

この日のワインは全て「メルシャン」がチリやイタリアから輸入しているもので、

スパークリングや赤・白、デザートワインまで全6種類!

さらに、ワインに合わせたフルコースは全てオリジナル・メニュー。

さくらんぼを使ったガスパチョなど、季節の旬も取り入れられ

かなりこだわっているようでした

 

残念ながら、今回はスタッフでしたのでイベントには参加できなかったのですが、

今後もこのイベントは続くそうなので(次回は秋)

ぜひ行ってみたいと思っています

 

 

 

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