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2007/03/16

プラス+ライフスタイルVol.2

0703blog1_2ボージョレといえば、ボージョレヌーボーが
有名ですね。
このボージョレで、秋に収穫したぶどうを
自然に熟成させたものが、
春に出荷されているのはご存知でしたか?


グラスに注ぐと明るく華やかな色合いに加え、
ほころびはじめた春の花々のような若々しく
フレッシュな香りが楽しめます。 
まさに桜が咲くこの季節にピッタリのワインなのです。
春野菜のてんぷらやおひたしなど素材を生かした
旬のお料理との相性も抜群!


よく、赤ワインは冷やさずに、などといいますが
温度はお好みでOK。
お花見などのアウトドアで気軽に飲むならむしろ
冷やして飲むほうが美味しく感じられるかもしれませんね。




今年のお花見には、いつものビールに代えて、
ボージョレワインを持って出かけてみませんか?






毎年恒例の「八芳園」での夜桜ライトアップも行われます。
4月2日、3日の両日には、これらの見事な桜が咲き誇る庭園を
ワイングラス片手に堪能できる贅沢なイベントが行われます。
しかも、入場無料!
これはもう、行くしかありませんね(^^)
詳しくは、こちらのホームページでご確認ください。
http://www.franceshoku.com/campaign/200702/beaujolais07.html

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