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2006/11/12

輪島かにまつり

061112b_1 今年のかにが解禁になって初めての週末、

朝市で有名な輪島でかにまつりなるものが行われる

というので行って参りました。

朝8時すぎ、気温5℃の雨の中でも、

オレンジのテントが朝市通りをうめつくしていました。

お店の名前はほとんどが店主であるおばあちゃんの名前。

前を通ると山積みの干物を指して「千円!」の声が飛んできます。

サバをフグに替えてもらったりして交渉成立。

こちらの干物は、塩でなく、それぞれのオリジナルたれに

漬けて干したのが特徴。なので見た目はスモークみたいです。

061112a輪島かにまつりの会場は、さらに海寄りでさらに寒い!

こちらでは香箱蟹や加能蟹をはじめ、

殻付きの牡蠣などが格安で売っており、

061112c買った人は、用意された炭火コーナーで焼いて食べることも出来ます。

私は蟹汁を頂き、暖をとることにしましたが、

蟹汁だけでも何件かありかなり迷った結果

一番大きな釜で炊いていたところにしました。

蟹と甘海老がたっぷりはいった蟹汁は

冷えた身体を芯からあたためてくれました~ 。

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